「相席お願いします」――このひと言に、戸惑ったことはありませんか？
知らない人と相席になるのは誰にとっても気が進まないもの。
でも断り方が分からず、いつも気まずい思いをしてしまう…。そんな経験、私にもあります。
この記事では、具体的なシーンごとに、店員さんにも相手にも失礼にならない相席の断り方を、実例を交えて紹介します。
この記事を読むと、以下のことが分かります：
・ビジネス街のランチや夜勤明けなど、シーンに応じた適切な断り方
・相手の気持ちに配慮しながら、自分の意思を伝える具体的な方法
・今後のために知っておきたい、相席を上手に避けるためのテクニック
私については、こちらをご覧ください。
相席を嫌がる気持ちは自然なこと
「相席はできれば避けたい」――そう思うのは、ごく自然な感情です。特に見知らぬ人と向かい合って食事をすることへの抵抗感は、誰もが持っているものでしょう。
相席が気まずいと感じる3つの理由
相席を避けたいと感じる理由は人それぞれですが、多くの場合、以下のような心理が働いています。
第一に、他人の視線を気にして落ち着いて食事ができないという不安があります。食事は本来、リラックスして楽しむべき時間です。
第二に、自分の食べ方や姿勢を過度に意識してしまい、緊張感が高まります。特に目の前に見知らぬ人がいると、その傾向が強くなります。
第三に、限られた食事時間を他人に気を遣いながら過ごさなければならないという負担があります。特に休憩時間の食事では、自分のペースで食べられないストレスは大きいものです。
相席に抵抗がある人の本音
「断ると申し訳ない」「店員さんに悪い」という気持ちから、嫌々相席を受け入れてしまう方も多いのではないでしょうか。でも、自分の心地よさを大切にすることは決して悪いことではありません。
次のセクションでは上手な相席の断り方の例文を、具体的な状況をイメージしながらご紹介していきます。
シーン別・相席の上手な断り方
ビジネス街のランチタイムで
志水明日香さん（25歳）は大手IT企業で働く3年目の社員です。オフィス街の人気定食屋で週3回ほど昼食を取りますが、最近、混雑時に中年男性との相席を頼まれることが増えてきました。新人の頃は断れずに応じていましたが、不快な経験を重ねる中で、上手な断り方を模索しています。
混雑するビジネス街での昼食時、相席をお願いされることは珍しくありません。以下のような例文を参考に、丁寧に断ることをおすすめします。
申し訳ありませんが、
今日は少し考え事をしながら食事をしたいので、
相席は遠慮させていただけますでしょうか。
申し訳ありません。
ちょうど取引先との電話を待っている状況でして、
今回は一人で食事させていただけると助かります。
恐れ入りますが、
今日は仕事の資料を確認しながらの食事なので、
相席は控えさせていただきたいのですが。
仕事の休憩時間や夜勤明けで
牧野七緒さん（29歳）は大学病院で働く看護師です。夜勤明けの朝食や休憩時間の食事で、病院周辺の飲食店を利用することが多いのですが、疲れているときに知らない人と相席になるのは精神的な負担が大きいと感じています。特に夜勤明けで朝食を取る際、ビジネスマンで混雑する時間帯と重なることが悩みの種です。
医療従事者として、感染予防の観点からも相席を避けたい場合があります。そんな時は、以下のような丁寧な断り方が効果的です。
申し訳ございません。
夜勤明けで少し休ませていただきたいので、
今日は一人で食事をさせていただけないでしょうか。
恐れ入りますが、
医療従事者として感染予防に気を付けておりまして、
できれば一人でお食事させていただきたいのですが。
申し訳ありません。
夜勤が明けたばかりで少し休ませていただきたいので、
今回は遠慮させていただけますでしょうか。
クリエイティブワークの合間に
須藤幸平さん（42歳）は中堅広告代理店でクリエイティブディレクターとして働いています。不規則な仕事時間のため、ランチタイムやディナータイムのピーク時に一人で食事をすることが多く、特に混雑時に4人掛けテーブルに一人で座っていると、後から来た3人組との相席を求められることがあります。アイデアを練りながらの食事時間は大切にしたいと考えています。
クリエイティブな仕事では、食事時間も貴重な発想の時間です。以下のような例文を参考に、前向きな理由とともに断ることをおすすめします。
申し訳ありません。
企画の締切りが迫っておりまして、
食事をしながら資料を確認したいのですが。
恐れ入りますが、
仕事の締切りが迫っておりまして、
食事をしながら考えをまとめたいと思っています。
申し訳ありません。
打ち合わせの資料を確認しながらの食事なので、
今回は一人でさせていただけますでしょうか。
相席断りの基本テクニック
お店側への配慮を示す方法
店側に迷惑をかけたくないという気持ちは大切です。しかし、それは必ずしも相席を受け入れなければならないということではありません。むしろ、以下のような対応を心がけることで、店側との良好な関係を保つことができます。
まず、混雑時には可能な限り一人席やカウンター席を選びましょう。また、長居を避け、効率よく食事を済ませることも大切です。店側の立場に立って考えることで、円滑なコミュニケーションが可能になります。
勝手に相席されそうな時の対処
時には、声をかけられる前に勝手に相席されそうになることもあります。そんな時は、早めに店員さんに自分の意向を伝えることが重要です。「申し訳ありませんが、一人で食事をさせていただきたいのですが」と、先手を打って伝えるのも一つの方法です。
気持ち悪いと感じる相手への断り方
相手の様子が気になる場合は、無理に相席を受け入れる必要はありません。ただし、相手の人格を否定するような態度は避けましょう。「すみません、一人で食事をしたいので」と、シンプルに自分の希望を伝えることをおすすめします。
相席を避けるための事前準備
飲食店を利用する際は、事前の準備で相席の可能性をかなり減らすことができます。むしろ、「断り方」以前の問題として、相席を避けるための工夫を知っておくことが大切です。
カフェや飲食店の選び方
一人客の多い店は、往々にしてカウンター席や一人席が充実しています。オフィス街の人気店でも、最近は一人席を増やす傾向にあります。事前にそのような店をチェックしておくと安心です。
混雑時間帯の把握と対策
ランチタイムのピークは12時から13時の間です。可能であれば、少し早めの11時半頃か、遅めの13時半以降を狙うのがおすすめです。夜も同様に、19時から20時のピークを外すことで、相席を避けやすくなります。
一人席・カウンター席の活用法
入店時に「カウンター席希望です」と伝えることで、多くの場合、相席の心配をせずに済みます。カウンター席は横並びなので、向かい合う相席よりもストレスが少ないという方も多いようです。
トラブルを防ぐ断り方の心得
4C分析で状況を見極める
相席を断る際は、状況をしっかりと見極めることが重要です。以下の4つの観点から判断しましょう。
Context（文脈）：店の混雑状況や、周りの客の様子を確認します。
Consequence（結果）：断ることでどのような影響があるかを考えます。
Culture（文化）：その店の雰囲気や常連客の様子も参考になります。
Capacity（能力）：自分の体調や時間的余裕も考慮に入れます。
DREAMメソッドで効果的に断る
Direct（直接的）：はっきりと意思表示をします。
Respect（尊重）：店員さんの立場を理解します。
Explain（説明）：簡潔な理由を述べます。
Alternative（代替案）：可能な解決策を提案します。
Maintain（関係維持）：良好な関係を保つよう心がけます。
ここで用いた4C分析とDREAMメソッドについては、次のリンク先の記事で詳しく紹介しています。
断るのが苦手だったり、いつも不本意ながら頼まれごとを引き受けてしまい、損をしている気がする、、、という方にぜひご覧いただけたらと思います。
→断り方が人生を変える
避けるべき断り方・NG例
相席を断る際、以下のような対応は避けるべきです。
店員さんを困らせる態度
感情的になったり、声を荒げたりするのは避けましょう。店員さんも仕事の一環として相席をお願いしているのです。丁寧に断ることを心がけましょう。
感情的な対応
「絶対イヤです」「そんなの無理です」といった強い否定は、場の雰囲気を悪くしてしまいます。冷静に、穏やかな口調で断ることが大切です。
その場しのぎの言い訳
嘘の言い訳は、後々トラブルの原因になりかねません。「すぐに誰かが来る」といった言い訳ではなく、素直に自分の意向を伝えましょう。
よくある質問（FAQ）
強引に相席を勧められた場合は？
断ったにもかかわらず強引に勧められた場合は、無理に応じる必要はありません。必要であれば、店を変えることも一つの選択肢です。
相席を断った店には、もう行かない方がいいですか？
そんなことはありません。丁寧に断れば、多くの店員さんは理解を示してくれます。ただし、その店の方針として相席が基本の場合は、次回からは別の店を選ぶことをおすすめします。適切な理由とともに丁寧に断ることで、その店を継続して利用することは十分可能です。
予約時の対処法は？
予約の際に「一人席またはカウンター席希望」と伝えておくと、スムーズです。混雑時間を避けた予約を取るのも効果的です。
まとめ：快適な食事のために
相席を断ることは、決して悪いことではありません。大切なのは、自分の心地よさと相手への配慮のバランスを保つことです。
私自身、以前は相席を断れずに気まずい思いをすることが多かったのですが、適切な断り方を身につけることで、ストレスなく食事を楽しめるようになりました。
この記事で紹介した方法を参考に、あなたも自分らしい食事時間を大切にしていただければ嬉しく思います。
ここまでご覧くださり、ありがとうございました．なお本文中に登場する人物たちは、状況を思い浮かべやすいように作成した架空のキャラクターです．皆さんの状況に近いケースを選んで参考にしてくだされば幸いです．
ところでこれは私見ですが、「断り方」は小さな自己主張の第一歩だと思っています．断ることが苦手だという方はぜひこちらの記事もご覧いただければと思います．
「こんな断り方をしたらうまくいった」
「こんな断り方はまずかったと反省している」
という体験を、もしあなたがお持ちでしたら、ぜひコメント欄で共有してください．
同じお悩みを抱えたみなさんの助けになると思いますので、ぜひよろしくお願いします！
関連記事
コメント